Les Frères Marchand, un restaurant à découvrir à Nancy

24-11-2016  - 
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Ce restaurant aux 5 ambiances, car au delà du simple restaurant, les frères marchand propose un bar fromage, une ambiance Cosy et raffinée dans la un décor de cave à vin dans un bibliothèque. Le Winstub qui regroupe dans ce lieu toute l’authenticité de l’Alsace et de la Lorraine. Les salons, confortable et chaleureux, comme chez vous et un jardin d’hiver, contemporain, moderne et lumineux.

Record battu !

Ce restaurant traditionnel des Frères Marchand à battu le record du grand plateau de fromage en septembre 2016 avec 730 fromages. record précédemment détenu par des chinois avec 489 variétés.

 

Un restaurant en livraison

Le restaurant des frères Marchand vous permet également de vous livrer grâce à Fetch. Entre foie gras et oeuf parfait ou encore un rapé de pommes de terres à la reine en plat avec bien sur la tarte tatin ou un moelleux au chocolat en dessert. Ce restaurant à de quoi ravir vos papilles.

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Disponible à la livraison sur FETCH

 

Les Frères Marchand, une histoire de famille

La création du restaurant est d’abord une histoire de famille. C’est une des plus anciennes maisons alimentaires de l’est de la France. Les secrets de fabrications, le savoir faire se transmet de génération en génération. Une fratrie qui s’aime et qui partage idées, compétences et la maison.

Le goût, les saveurs, le terroir et l’association des trois hommes, trois frères permet de réaliser un travail de qualité avec une passion de travail bien fait. Les femmes ont également une grande place dans cette histoire, c’est l’hérédité des femmes de la famille qui à perduré et qui ont permis d’écrire et de faire perdurer la qualité et la recherche de nouvelles saveurs.

Les frères marchand, un véritable travail historique qui à permis de faire renaître d’anciens fromage comme le Gros Lorrain

Sans oublier leurs délicieux rapés de pommes de terre !

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Retrouvez les points de vente des fromages

Les fromages sont à vendre sur les marchés de Nancy et périphéries. Venez découvrir les points de ventes du restaurant.

Une créativité et des traditions qui permette également de créer de nouveau fromage. Comme le chèvre à la bergamote, un fromage très local !

La carte du restaurant

La carte du restaurant propose des formules du midi à 13,30€ avec l’entrée du jour, plat du jour ou Flammenkuche et un verre de vin ou 1/2 eau et un café. Le menus Stanislas à 24,90€ propose un plat et dessert au choix.

Vous pouvez choisir le menu carte à 32,90€. Le restaurant propose aussi un brunch le dimanche pour profiter tranquillement des plats des frères marchand. Retrouvez toute la carte du restaurant les Frères Marchand.